昨天，镇江新区甘露茶园两位高级技师马淳沂、蒋向东收到了国家知识产权局的《授予发明专利通知书》，这意味着我市首件茶叶加工方式发明专利获得授权。
该专利获得者马淳沂告诉记者，他和合作伙伴蒋向东经过6年的研究和试验，于2006年正式向国家知识产权局提出发明专利申请，经过两次答辩和修改，终于在今年通过了审查。
记者从相关部门了解到，用这种方法生产的“甘露翠螺”绿茶不同于其他名茶，多数使用单芽作为原料，提高了原料的利用率，同时提升了产品的档次。发明者介绍，该产品适用真空包装也是一个创新点，该工艺生产的“甘露翠螺”由于茶形紧结，采用真空包装后不怕摔压，便于携带，改善了普通绿茶产品保存不当易氧化变味的状况，可让茶叶的品质、营养更佳。
市茶叶协会秘书长李传德告诉记者，以前农业方面不太注重专利保护，该项茶叶制作方法是我市该行业的首项发明专利。专利成功申请，让我市的绿茶多了一个受保护的特色品种，表明我市茶叶制作方面的技术趋于成熟和规范。
(责任编辑：七碗茶)
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